カロリーや糖質低減のレシピデザインに利用可能！少量添加で甘味が得られる甘味料
神戸化成の『高甘味度甘味料』は、少量添加で甘味が得られ、商品の コストダウンを可能にする、安心・安全な甘味料です。 少量添加なので、カロリーや糖質低減のレシピデザインに利用可能。 また、食後の血糖値上昇を招きません。 ショ糖とは異なる特色ある甘味が得られます。 【特長】 ■少量添加の甘味料 ■カロリーや糖質低減のレシピデザインに利用可能 ■食後の血糖値上昇を招かない ■ショ糖とは異なる特色ある甘味が得られる ■添加する食品に合わせて選べるラインアップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ】 ■アセスルファムカリウムA ・甘みを早く感じ、後味の無い甘味を持つ ■KCスイートAS ・苦味が少なく砂糖に似た甘味を持ち後味がすっきりしている ■KCスイートSU ・砂糖に近いまろやかな甘味を持つ ■KCスイートSU-200 ・砂糖に近いまろやかな甘味を持つ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■ゼロカロリー飲料・ゼリー ■低糖質菓子・パン ■タレ・惣菜 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
神戸化成株式会社は、食の未来を創る天然色素、食品添加物、食品素材を提供する提案・開発を行っている会社です。創業以来、天然系着色料を中心にスピーディーな対応をモットーに、お客様のニーズに的確にお応えした商品を小ロットより製造しております。安心・健康な食生活を、当社の技術と経験を活かしてサポートいたしますので、お気軽にお問合せください。