水分を逃がさずしっかりと焼ける高性能オーブン!ユニットに分割でき狭い入口でも容易に搬入可能です!
『ワールド精機製Electric Oven』は、メインヒーターの強中弱3段火力制御 に加え、予備ヒーターを内蔵したタイプと8段タップ切替を電子的に行う、 火力制御タイプから選択でき、微妙な火力減を実現するオーブンです。 高い保温性と密閉性をもつため、火通りが良く、水分を逃がさずに しっかりと焼き上げます また、ユニットに分割できるので狭い入口でも容易に搬入できます。 【特長】 ■火加減自在の高性能 ■高い保温性と密閉性 ■分割可能なユニットタイプ ■デジタル制御盤を大幅に機能アップ ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ】 ■JE-21T 2枚差1段 ■JE-22T 2枚差2段 ■JE-23T 2枚差3段 ■JE-24T 2枚差4段 ■JE-22T-NH 2枚差2段 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途/実績例
【用途】 ■パン ■洋菓子 ■和菓子 ■カステラ ■スポンジ ■ブッセ など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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