糖質吸収抑制素材、桑葉濃縮エキス末（DNJ含量を規格化）、機能性表示食品対応可
高品質な桑葉原料から抽出し、栄養バランスを崩さないよう精製工程無しでＤＮＪ（１－デオキシノジリマイシン）含量を0.4%以上に規格化した桑葉エキス末。桑葉由来イミノシュガー含量も別途規格化が可能。
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基本情報
DNJ含量：0.4%以上、一般生菌数：1,000個/g 以下、大腸菌群：陰性、カビ・酵母：1,000個/g 以下。原料原産国：タイ、最終加工地：日本（神奈川県）。 ※機能性表示食品向けに「桑の葉由来イミノシュガー」を別途規格化しております。
価格帯
1万円 ~ 10万円
納期
~ 1週間
用途／実績例
ダイエット系サプリメント、血糖対策サプリメント、機能性青汁、フルーツ青汁、スムージー、機能性菓子など
カタログ（1）
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企業情報
トヨタマ健康食品株式会社は、1925年創業の老舗香料会社である豊玉香料（株）の100%子会社として1996年に設立致しました。神奈川県を中心とした桑葉の機能性に関する共同研究プロジェクトに民間で唯一参加し、桑葉研究のパイオニア企業として桑葉エキス末を中心とした健康食品原料を提供しております。また、ＤＮＪ、イミノシュガーなどの登録商標を保有しております。桑葉原料は、糖質吸収抑制効果のあるＤＮＪ（１－デオキシノジリマイシン）を規格化したエキス末、青汁用途の殺菌桑葉粉末、健康茶原料の桑の葉茶ロースト粉砕品など、規格や産地、用途に合わせて多数ご用意しております。2020年から桑葉を配合した機能性表示食品のサポートも始めました。桑葉以外にも、大麦若葉や小麦若葉などの国産青汁原料、脂質の吸収抑制効果があるクローブエキスパウダー、スムージーやフルーツ青汁の味付けに最適な各種果汁粉末等を取り揃えております。豊玉香料（株）が製造する食品向けフレーバーやフレグランス香料などもご提供可能です。あらゆるお客様の商品開発のパートナー企業として、お役に立ちたいと考えております。