小ロット・試作対応！化粧品・医薬部外品・食品など幅広い分野の製造が可能
当社では、素材（液体～固体）を、凍結させた状態で水分だけを昇華させて 真空中で乾燥させる技術「真空凍結乾燥（FD）」の受託加工を承っております。 素材の熱や酸化による組織変化が少ないため、栄養等の成分変化も最小限にとどめることが可能です。 また、残留水分が少ないので腐敗が起こりにくく、保存料を加えずに長期保存が可能です。 【特長】 ■極低温“-80℃”のコールドトラップ冷却工程 - 残留水分が少ないので仕上がりが良い - 乾燥できる素材の幅が広い - 共晶点が低い素材にも対応 ■予備凍結時に“-60℃”まで下げることによる製品の品質安定と高い復元性 ■1台当たり約20kg／回の加工可能 ■凍結から乾燥まで1台の機械 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【工程】 ■予備凍結 ■コールドトラップ冷却 ■真空排気→熱供給 ■融氷工程 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
真空凍結乾燥（フリーズドライ）加工で大事なのは機械の性能はもちろん、 その素材に適した下準備と機械の設定・操作、つまり『人の技術』です。 株式会社シエンでは、機械の性能を最大限に引き出す『人の技術』で 真空凍結乾燥の受託加工を行います。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。
