プレミアム総菜、ロングライフ総菜のためのバッチ式低温殺菌層と冷水チラーシステムのパッケージ
菱熱工業のプレミアム惣菜用低温殺菌システムは、殺菌槽と冷却槽、冷水チラー、袋惣菜を並べるラック、ホイストなどでシステムが構成されています。
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基本情報
バッチ式総菜殺菌層 型番：ＢＴ-55 殺菌層・冷却槽 ステンレス槽 容量 2m３×2 製品ラック SUS製 13段×2 ホイスト 定格荷重 500kg 3φ×200V×0.9kW 冷水チラー 空冷式インバーターチラー 3φ×200V×12kW 循環ポンプ ラインポンプ×2 3φ×200V×2.2kW
価格帯
納期
用途／実績例
【殺菌槽・冷却槽】 菱熱工業のプレミアム惣菜用低温殺菌システムは、殺菌槽と冷却槽、冷水チラー、袋惣菜を並べるラック、ホイストなどでシステムが構成されています。 【冷水チラー】 冷水チラーは十分な熱容量を吸収するため、極度な低温にこだわらず、可用性を重視した設計で、低コストを実現しています。 【トンネルフリーザー】 惣菜用殺菌システムと関連して、パスタなどの消費期限を延ばすための、トンネルフリーザーを中心としたシステムや、8秒パスタなど製造後すぐに冷凍するためのスパイラルフリーザーもシステム化しています。
企業情報
菱熱工業は生産エンジニアリング会社、メーカー、建設業の３つの顔を持ち、他者には真似できない革新的技術と常に新しいビジネスモデルにてお客様の問題を解決し続けるビジネスモデルイノベーションパートナーです。45年の社歴を持ちながら150名のあらゆる分野の技術者による革新スピリッツは伝統あるベンチャー企業として、お客様のパートナーとして高い評価をいただいております。食品プラントのエンジニアリングから、生産機械、環境改善装置、冷熱関連装置、建設関連装置、中古機械の斡旋、建設コスト削減の建設PMにいたるまで。ビルやテナント、店舗、レジャー施設における省エネ対策、空調換気システム、インフラ設備、さらに分煙対策にいたるまでお客様の悩みを解決いたします。さらにお客様のニーズに応え、調査、企画、試作、実験、実施設計施工を行い、さまざまな装置や設備をお客様と一緒になって開発、製造、販売を行います。そして機械、建築、電気、設備のその後の運転管理、保守管理、メンテナンスにいたるまで菱熱マンが情熱と責任をもってお手伝いいたします。菱熱工業は常にお客様の商売が繁栄できる革新的仕組みを提案し続けるビジネスモデルイノベーションパートナーです。
