手絞りと変わらない品質が可能なデポジッター
当社では、焼成用ミックス生地の充填に適したMONO社のデポジッター 『MONO OMEGA TOUCH』を取り扱っております。 生地絞り出しギアが互いに外回転するので生地をいためずやさしく絞り 出すことができ、また正確な形や重量の均一製品が作れ、どんな種類の 生地でも安心してお使いいただけます。 【特長】 ■あらゆる生地に対応 ■生地をいためない ■操作パネルはカラータッチスクリーン ■650パターンのプログラムを記憶・実行 ■洗浄が簡単 ※詳しくはお問い合わせください。
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基本情報
【仕様】 ■製造国:イギリス ■製造型式:FG079-400/450TOUCH ■電気容量:単相200V 50/60Hz 2.5kw ■最大ストローク:35ストローク/分 ■ホッパー容量:標準20リッター ■使用天板 ・幅:天板底面360mm以上 ・高さ:80mm以内 ■騒音レベル:85dB以下 ■寸法:標準テーブル W1200mm×D869mm×H1541mm ■重量:標準テーブル ソフトドゥホッパー仕様 176kg ※詳しくはお問い合わせください。
価格帯
納期
用途/実績例
【用途】 ■焼成用ミックス生地の充填 ※詳しくはお問い合わせください。
企業情報
当社は、製菓パン用機械・機器・原材料・副資材・小道具などの直輸入、 日本国内販売、欧州地区を主とした総輸入代理店および海外事業活動を 行っております。 様々な商品を国内の洋菓子・パン文化に提供しており、これからも ヨーロッパ諸国と日本の架け橋となれる企業であり続けてまいります。