【防腐剤や添加物はもう必要ありません】乾燥状態で成分そのままで保存可能なフリーズドライ!試作対応受け付けます!
~真空凍結乾燥(フリーズドライ)とは…?~ 素材(液体~固体)を、凍結させた状態で水分だけを昇華させて真空中で乾燥させる技術であり、 素材の熱や酸化による組織変化が少ないため、栄養等の成分変化も最小限にとどめることが可能です。 また、残留水分が少ないため腐敗が起こりにくく、保存料を加えずに長期保存が可能となります。 【特長】 ■極低温“-80℃”のコールドトラップ冷却工程により ■予備凍結時に“-60℃”まで下げることによる製品の品質安定と高い復元性 【例:化粧品分野】 化粧品で使用されるコラーゲン、美容液などの経時安定性が劣る液体原料を真空乾燥凍結処理を行うことにより 製品を乾燥状態で保存できるため、防腐剤などの含有を無くす、または抑えることができます。 そのため、真空乾燥凍結乾燥加工で防腐剤無添加を追求することによって、 ユーザーに安心できる商材として強く印象づけること、そして従来の化粧品との差別化が可能です。 ※詳しくはPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。
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真空凍結乾燥(フリーズドライ)加工で大事なのは機械の性能はもちろん、 その素材に適した下準備と機械の設定・操作、つまり『人の技術』です。 株式会社シエンでは、機械の性能を最大限に引き出す『人の技術』で 真空凍結乾燥の受託加工を行います。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。