クスリウコンはインドネシア原産のウコンを超えたショウガ科の食品。 クスリウコンの根茎乾燥切片バルクの供給を開始。
クスリウコンとは ジャワ・マレー原産のショウガ科（Zingiberaceae）のクスリウコン。 インドネシアではトゥムゥ・ラワ（Temu Lawaku）と呼ばれ、野生種が存在します。 インドネシア特産のウコンです。 科学名：Curcuma xanthorrhiza 邦名 ： クスリウコン ショウガ科のウコン類は10種類以上存在しますが、クスリウコンはインドネシア特産のウコンの一種です。 ガジュツに似ていますがそれより大型で、高さ2m、根茎は肥大し深黄色、刺激性の香りと苦みがあります。 主成分はクルクミンとキサントリゾ―ルなどです。 たんぱく質やデンプンに富み健康食品材料です。
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基本情報
クスリウコン乾燥品、バルクのご提供 原産国：インドネシア 入荷日：２０１８年６月 梱包 ：２０ｋｇ、プラスチック織袋入り（輸入時形態） 最小受注量：２０ｋｇ 検疫検査成績：アフラトキシン陰性 残留農薬ポジティブリスト陰性 規格：クスリウコン根茎の黄橙色乾燥品 クスリウコン特有の味と匂い 厚さ：約２～５ｍｍ 水分：１２％以下 添加物：なし 保管：室温下、乾燥した部屋に保管し、直射日光は避ける 賞味期限：２年
価格情報
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価格帯
~ 1万円
納期
~ 1週間
用途／実績例
インドネシア、伝承医薬品ジャムゥとしての使用 インドネシアの方々は、ウコンよりクスリウコンを伝承医薬品ジャムゥとして、精力増強に好んで使う。 ジャムゥの本場であるジョグジャカルタのジャムゥ薬局では、男女ともジャムゥ飲料を飲みに立ち寄り、男性はクスリウコン入りの伝承医薬品を精力増強、疲労回復に好んで用いる。 インドネシアではクスリウコンはウコンに代わる伝承医薬品ジャムゥとして、水抽出液単独、他の薬用植物を加えて利用している。 健康維持増進剤、肝臓・胆のう・腎臓系疾患、女性の月経から産後にかけての健康管理、胃炎・便秘・下痢などの消化器疾患、子供のひきつけや風邪など、他分野にわたって効能・効果がある身近な伝承医薬品と位置付けられている。 日本ではクスリウコンを粉末化し健康補助食品として、主に錠剤として利用している。 また、家庭では食品素材として利用でき、美容とダイエットの食品となるので加工せずそのまま販売が可能。 歯茎の健康にそのまま齧ってもよい。
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企業情報
M&Kは2000年より ノニの原産国インドネシアのノニジュースを提供しています 有機JAS, 欧州、アメリカ認定、HACCPシステムのインドネシア提携工場製造のノニジュースは安全・安心・機能性をもったノニ搾汁（さくじゅう）です。成熟果実新鮮搾汁（PPグレード）はＭ＆Ｋだけが提供できます。ノニ果実粉末（ノニファイバー）、ノニ果実凍結乾燥粉末、ノニピューレ、ノニ茶、ノニ葉粉末、ノニの根（染色材）などノニに関する素材なら何でもお問い合わせください。 インドネシア・パプア島の稀少な果実ブアメラ（赤い果実）は、インドネシア政府との物質移転協定締結の新規なプロビタミンA、β-クリプトキサンチン他3種類のカロテノイドを含有する栄養機能性食品。インドネシア政府やパプア州政府との共同開発品目のオンリーワン健康食品素材です。 インドネシア産の熱帯有用健康食品素材のクスリウコン、バンガジュツ、ムラサキガジュツなどのウコン類、ショウガ類、キンマ、各種精油も取り扱います。 特にインドネシア伝承医薬品ジャムゥ素材や香辛料、天然甘未料など健康重視の材料範囲を拡大しています。