人をはじめとする動植物の生体膜を構成する成分！加熱安定性にも優れています。
『卵黄レシチンPL-30S』鶏卵の卵黄を原料とし、独自の抽出技術により 製造された、リン脂質を30％以上含む高品質の卵黄油です。 化粧品用途では乳化剤やエモリエント剤として、食品用途では幅広い食品 にご利用いただけ、卵風味豊かで栄養価の高いすぐれた食品が 製造できます。 【特長】 ■鶏卵の卵黄が原料 ■独自の抽出技術により製造 ■リン脂質を30％以上含む高品質の卵黄油 ■明るい黄橙色の油状物質 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ】 ■化粧品向け ・卵黄レシチン PL-30S(卵黄油) ■食品向け ・卵黄レシチン PL-30S ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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【ラインアップ】 ■化粧品向け ・卵黄レシチン PL-30S(卵黄油) ■食品向け ・卵黄レシチン PL-30S ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
キユーピーでは、タマゴの各成分の機能性を広く食品・化粧品・医薬品に 使用していただけるよう、様々な有効成分を抽出・精製しております。 さらにその技術を応用し、各種天然素材から新しい有効成分を取り出して おります。ユニークなファインケミカル商品にご期待ください。