ヨーロッパを中心に高く評価されているガミ社のチョコレートマシン！
美しく光沢があり、滑らかな口溶けの良いチョコレートに仕上がる全自動テンパリングマシンです。高感度センサーによる安定した温度コントロールと独自の撹拌ブレードにより、細かく高密度な粒子に結晶化させ、滑らかで安定したチョコレートの状態を長期間キープします。 機能性を兼ね備えたスタイリッシュなデザイン、スリムなボディは省スペースにも最適です。
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基本情報
●高性能ヒーター付バイブレーションテーブルとフットペダル標準装備 ●機能的で操作し易いデジタルタッチパネル。 ●スピーディーに掃除を行えるスクリュー型ポンプ搭載 ●優れた操作性のキャスター付エンロービングコンベア ●カバーとヒーター取付可能 ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。
価格帯
100万円 ~ 500万円
納期
用途／実績例
洋菓子店、チョコレートショップ、ビーン・トゥー・バー工場での使用多数
ラインアップ（7）
| 型番 | 概要 |
|---|---|
| DIVA8 | ボール容量：8kg |
| DIVA12 | ボール容量：12kg |
| DIVA25 | ボール容量：25kg |
| T500 | ボール容量：45kg |
| T520 | ボール容量：60kg |
| T550 | ボール容量：55kg ※箱型カバー付 |
| T600 | ボール容量：80kg ※箱型カバー付 |
カタログ（1）
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企業情報
有限会社大久保商会は、製菓・製パン機械専門輸入商社です。製菓・製パン機械の輸入販売、メンテナンスをはじめ、厨房設計、開業サポート、コンサルティング業務などを手がけております。また、パヴァイエ社、フーンヴェッド社、ジャック社、ガミ社、ロンド社の日本総代理店でもあり、当社が輸入販売したオーブンや機械は「品質、アフターサービスの面で」お客様に100％満足して頂けるよう努めることを方針としています。製菓・製パン機械ならぜひ当社へご相談下さい。