お客様の声から生まれ、さらに性能アップ！縦ドラム式で大量調理と満足な炒め感
『ピーターパン』は、理想的な縦ドラム式を採用した回転式炒め機です。 一辺が解放となった縦ドラムが回転し、食材を炒めあげるので 大量調理と満足な炒め感を実現。 さらにメインの直火バーナーとサイドの赤外線バーナーによる加熱で、 温度ドロップなく強力な加熱を維持します。もちろん、加熱を停止しての ミキシング用途にも対応します。 【特長】 ■縦ドラム式で大量調理と満足な炒め感 ■強力な加熱方式と高度なミキシング性能 ■衛生的で作業が簡単(HACCP対応) ■ドラムを180℃回転する事ができ、準汚染区域と衛生区域に作業を 分けることも可能 ■食材の投入から加熱終了までのプログラムを登録・呼び出しが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ】 ■AR-60K ■AR-30K ※ハイカロリー仕様もございます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
株式会社サミーは、メーカーとして販売員を置かず、お客様のニーズに応えるため、220の特許と独自な技術を駆使した多品種少量の食品機械厨房機のメーカーです。 お客様の業種別の地域性と独自性を尊重し、 今後も販売員を置かず、アフターサービスを充実させることで、 健全誠実運営で設備販売業を進めておられる会社の発展に貢献できるメーカーであり続けたいです。 新時代に向けて、新しい協業製造軍団作りを目指します。 各自の能力を学歴や資格ではなく、各自の人間力と 社会や人に対するサービス心、原価意識の有無で判断し活動結果などに公平に分配を果たしていける会社でありたいです。