食品用に開発されたゴールデン種のみを使用！α-リノレン酸を豊富に含んだクセのない植物油です
『業務用 アマニ油S』は、アマニを圧搾法（コールドプレス）により搾油・精製したクセのない植物油です。 アマニは"亜麻"という植物の種子です。 ヘキサン不使用で、オメガ3（n-3系）脂肪酸の1つであるα-リノレン酸を豊富に含みます。 希少なゴールデン種の中でも、α-リノレン酸高含有品種を使用した「業務用 アマニ油S プレミアムリッチ」もございます。 ※ゴールデン種：食品用に開発。飼料などにも使われるブラウン種とは異なります。 【特長】 ■クセのない植物油 ■ヘキサン不使用 ■α-リノレン酸を豊富に含む ■ゴールデン種のみ使用 ■コールドプレス製法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【仕様（抜粋）】 ■形態：淡黄色の油 ■分類：食品 ■規格成分：α-リノレン酸 45g/100g以上 ■賞味期限：18ヶ月 ■原産国：カナダ ■由来：亜麻 ■荷姿：3.6kg、16.5kg（ブリキ缶） ■保存方法：常温 ■表示例：アマニ油、食用アマニ油 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■ソフトカプセルなどサプリメント類 ■パン ■クッキーなど菓子類 ■スープ ■ドレッシングなど調理素材 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
株式会社ニップンは、製粉事業をコアビジネスに、プレミックスなどを扱う食材事業、パスタや家庭用グロサリーなどを扱う加工食品事業、弁当や惣菜を扱う中食事業、冷凍生地や冷凍パスタを中心とした冷凍食品事業を柱とした食品事業を幅広く展開している会社です。その他にもヘルスケア事業、ペットケア事業、バイオテクノロジー関連事業、機械類の販売なども行っておりますので、ご用命の際は、ぜひ当社までお気軽にお問い合わせ下さい。