優れた生理効果！健康食品、機能性菓子飲料など、幅広くご使用いただけます
『ムラサキイモエキス』は、宮崎県周辺で栽培された紫サツマイモから 抽出したエキスです。 紫サツマイモ特有の鮮明な赤紫色と有効成分を含有し、溶解性に優れた 使い易い形態になっています。 また、肝機能向上効果や血圧上昇抑制効果等の優れた機能性が 報告されています。 【特長】 ■性状：わずかに特有のにおいが有る ■溶解性 ・水、含水アルコール、プロピレングリコールに溶け、油脂に不溶 ・低温時や高塩濃度時等に溶けにくいことがある ■アレルギー物質：特定原材料25品目を含まない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ】 ■ムラサキイモエキス800 ■ムラサキサツマイモエキスパウダー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■健康食品や健康志向食品の素材として ■機能性を持たせた菓子飲料に ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
日農食品販売は創業以来、天然色素のパイオニアとして、美しさとともに 安全性、機能性を追求した天然色素の開発・製品化に成功し、数々の製品を この世に送り出しております。 天然色素を通じて、健康的で人間にやさしい食品づくりに貢献しています。