約40~45個のCOROBaumが1時間で焼成できるオーブン!
当社では、生地皿の昇降、麺棒の出入りがレバーで簡単に操作ができる バームクーヘンオーブン『COROBaum HC-01型』を取り扱っています。 商品中心部に生クリームやカスタード、ジャムなどの充填が可能。 また、焼き菓子としてだけではなく、生菓子としても商品展開が できるため、商品のバリエーションを豊富に増やすこともできます。 【特長】 ■一回の焼成で約400gの生地を使用、卓上型ミキサーでの生地仕込みでもOK (通常のバームの残り生地でも焼成可能) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【仕様】 ■寸法(mm):横幅(W)960 奥行(D)1,200 高さ(H)1,200 ■動力(100v):200W ■ガス熱量 LPG・天然ガス13A:8,100kcal ■製品寸法:φ30~φ80 ■能力:6ターン/h ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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当社は、オリジナルバームクーヘンオーブンや、製菓製パン関連機器の 販売・修理を行っております。 また、店舗開業をお考えのお客様に対し、中古機器類や、内装工事、 レンタルルームの活用などもご提案しております。 ご要望の際は、お気軽にお問合せください。