22種類の菌を1gあたり菌数1000億個以上配合した加熱殺乳酸菌素材
『BJ-22』は、優れた加工性と高い汎用性で手軽に幅広くご利用いただける 乳酸菌22種類プレミックス素材です。 健康食品、サプリメント（錠剤、顆粒、カプセル）、一般加工食品 （キャンディ、ゼリー、ベーカリー、レトルト食品、ドレッシング）、 飲料（※沈殿する場合はご相談ください）など、幅広い用途にお使いいただけます。 【特長】 ■多くの菌種菌数 ■殺菌体のため、各工程でコンタミネーションの心配がない ■優れた安定性 ■高い汎用性 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【22種類の菌】 ■ビフィズス菌：5種 ■乳酸桿菌：13種 ■乳酸球菌：4種 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
当社は、健康に深い関わりがある腸内フローラ（腸内細菌叢）、 さらには免疫機構の研究を進め乳酸菌の提案を通じて生活習慣病の予防に 貢献いたします。 健康でありたい、美しくありたいという願いを実現するために、 生活習慣病の予防に役立つ機能性食品およびその素材の研究開発を行い 優れた原料素材の供給ならびにOEMも含めて商品を提供いたします。