ベース配合、コンセプト付与から製品化まで、オリジナル原料の開発をお手伝い
当社のプレミックス工房では、少量生産、かつ、スピード重視で業務用原料の 製造を行っております。 他店と同じものはちょっと……とお考えの方のためにオリジナル原料の 開発をお手伝いいたします。 【特長】 ■食品粉体原料の開発製造：穀類の粉砕・加熱殺菌・プレミックス ■主原料に7大アレルギー物質は不使用： 兵庫県産うるち米、国産もち米・うるち米、国産大豆などを使用 ■添加物の開発製造も可能：小分け・製剤プレミックス ■製造ロット：100kg～（200kg以上がおすすめ） ■内容量：プラ袋（100g～3kg）、クラフト袋(10kg・20kg）など ■応用メニュー開発：家庭用・厨房用・工場用など ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【その他特長】 ■得意工程： 粉砕、発酵、発芽、焙煎、粉体熱殺菌、プレミックス、顆粒化など ■主な製造分野： 和菓子原料、洋菓子原料、パン原料、惣菜用プレミックス粉、健康食品など ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
当社では、国産米粉を使った、米粉お好み焼き粉、米粉たこ焼き粉、米粉ちぢみ粉、 米粉天ぷら粉、米粉ホットケーキミックス、米粉クレープミックス、米粉クッキー ミックス、微粉砕パン用米粉、微粉砕ケーキ用米粉、うどん用米粉、などの 製造販売を行っております。 自家製のお米をミックス粉として商品化したい！といったご要望も承ります。 まずは、お問い合わせください。