α‐グルコシターゼを阻害する活性が高いなどの特長があります
納豆は納豆菌により発酵させることにより、血栓予防効果や 動脈硬化を抑制する効果等を持ち、非常に機能性の高い食品です。 それら納豆の高い機能性に着目し、α-グルコシダーゼを阻害する 活性がある菌株が発見され『DC-15』と命名されました。 【特長】 ■高いα‐グルコシターゼの阻害活性を示す ■食後の血糖値の上昇を抑制 ■日本国内特許：第4465337号 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【規格（抜粋）】 ■内容量：100g ■異物：なし ■細菌規格 ・一般生菌：3,000個/g以下 ・耐熱性菌：陰性 ・大腸菌群：陰性 ・真菌数：100個/g以下 ■包装形態：チャック付きスタンド袋 ■保存方法：冷暗所 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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用途／実績例
【応用例】 ■納豆 ■サプリメント ■食品素材（ラーメン・ピザ・シリアル等） ■ペットフード ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
有限会社グッドライフプランニングは、主に食品及び食品原料の輸出入を行っている企業です。フコイダンやフルボ酸などの原料を取り扱っており、海外で生まれ、海外で育った人材とともに、地方の岡山から世界へ発信しています。素材の良さを見出し、各言語でわかりやすい資料を作成してビジネスの円滑な進行をサポート。また、ネットワークの力を自在にコーディネイト&リメイクし、「売れる商品」として世界中へ提案します。
