蓋を開けたままでもジェラートを冷却!ジェラートのディスプレイ販売が可能です
『POZZETTO DISPLAY CASE』は、ディスプレイ販売を 可能にしたカラピーナ(壺)式ジェラートディスプレイケースです。 グリコール(冷媒液)とベンチレーション(強制対流循環)、 2つの異なる冷却システムを併用。 蓋を開けたままでもジェラートを冷却しておけるため、ジェラートの ディスプレイ販売が可能です。 【特長】 ■グリコール(冷媒液)とベンチレーション(強制対流循環)を併用 ■蓋を開けたままでもジェラートを冷却できる ■2台の独立したコンプレッサーを搭載 ■大口径カラピーナが高い視認性と作業性を確保(2列タイプ) ■ディスプレイ用フラットパネルを設置すれば製菓用ショーケースとしても 使用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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【その他の特長】 ■2列タイプと3列タイプを各3サイズ、全6サイズをラインアップ ■フロントパネルおよびディスプレイ面はステンレス、人工大理石、プラスティック、 木材等、多様な材質での仕上げも可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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株式会社UNOは、海外メーカーのジェラート機器・製菓用機器の販売代理店 です。 ジェラート関連の器具機械、クッキングマシンなどの販売しております。 また、イタリアンジェラート店舗工場設計・製造指導・ 開発コンサルティング業務も行っております。