バタールや焼き菓子が焼成できる！スチーム機能も搭載した超小型プロスペックオーブン
『武蔵filsシリーズ』は、ハード系パンや菓子パン、山食や焼き菓子も 焼成可能なオーブンです。 1日中使っても電気代は100円以下の省電力性能。 (単相200V仕様Filsにて10時間焼成実測値) 操作パネルはシート式を採用し、上火、下火と個別に温度設定が可能。 また、温度管理も新しい制御方式で正確にコントロールしています。 【特長】 ■操作パネルはシート式を採用 ■スチーム機能も搭載 ■焼成ブザータイマーも標準装備 ■オートパワーOFF機能も装備 ■炉床板には厳選された溶岩石を使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ】 ■武蔵 Fils-L ■武蔵 Fils-L6 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
株式会社ベーカーズ・プロダクションは、主に食品機械の開発、製造・販売及びメンテナンスや食品中古機械の買い取り、販売、ベーカリー店舗の設計・施工等を行っている会社です。オーブン、ドウコン、フリーザー、ミキサーをはじめとする製品を営業品目として、取扱っております。ご要望の際は、是非当社にお問合せください。