水まわしが得意なミキサー！
『水まわし名人』は、木鉢練りの水まわしに似た加水状態が少量の粉でも 可能なミキサーで、二八そば、多加水麺の生地づくりに威力を発揮します。 また、練り水タンクも取り外し可能で、水場で計量後ワンタッチで 装着できます。もちろん丸ごと水洗いも可能です。 【特長】 ■ミキサーボディはワンタッチで取外し可能な寸銅鍋 ■水洗いも簡単、練り上がり生地を鍋ごと熟成も楽々 ■完全無給油、操作は簡単、コンパクト設計 ■移動も楽なキャスター付 ■電気系統も極めてシンプル ※詳しくはお問い合わせください。
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企業情報
当社は、麺類を製造する機械づくりの先駆的企業として大正12年（1923）に 創業以来、使いやすく耐久性にすぐれた製麺機械をつくりつづけています。 製麺機や製麺ロールをはじめ、切刃、小型麺機『MIDI』など、様々な製品を 取り扱っています。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。