短時間で均一なミキシングが可能！高品質を得るために高いミキシング効果を生み出します
『Super500型』は、吸入ターボ機能と特殊粉砕ディスクにより、瞬時に 液状化する事ができるファインターボミキサーです。 コロッケ、フライ、天ぷらのバッター液の他、調味液、ソース類、 ドレッシング、その他広範囲に威力を発揮。 移動性も良く工場内を移動させてどこでも容器を選ばず使用できます。 【特長】 ■攪拌容器を選ばない ■500Lまで超短時間処理 ■キャスター付きで移動使用可能 ■押ボタン操作で攪拌装置の昇降が容易 ■強靭な攪拌力 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【その他の特長】 ■特殊粉砕ディスクにより高効率なミキシングサイクルで、短時間で均一なミキシングが可能 ■品温の上昇を抑える ■タイマーセットで攪拌のマニュアル化が可能 ■攪拌粉砕ディスクの回転は、低速900rpm・中速1,300rpm・高速1,800rpm ■ターボヘッドの洗浄は極めて簡単に行える ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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近年の経済情勢は、私たちのライフスタイルに大きな変化をもたらしつつあります。 殊に食生活では、外食・内食ともに「味」「食感」「見栄え」「多品種」「グレード」などが要求され、総じて、質とフィーリングの向上が食品業界の大きなテーマになっています。 マイコック産業株式会社では、これらのニーズを満たす新鋭機種として「生パン粉用オートブレッダーPBシリーズ」を開発してまいりました。 揚物、フライ類に生パン粉を合理的に、美しく、しかも食感の良い製品作りが行える本機は、エアー機構の採用により、世界初の「手包み感覚」の自動化を成功させました。 爽やかに、もっと楽しくと求められる食感の要素は、本機の登場により、素材を持ち味以上に活かす真価を発揮させます。 そして、従来ほとんど手作業であった生パン粉つけは、本機の採用により熟練作業からの解放、快適な操作性による高能率、高品質を実現します。 更にサニテーションも確実で、分解、洗浄、組立に工具も時間も要さず、正に全方位パーフェクトな活躍をお約束します。