排気熱が広がらず、外釜も熱くならない！快適な調理場環境を実現する人気モデル
当社では、燃焼排気ガスを排気ダクトに集中して排出する『涼厨モデル』の ガス回転釜を取り扱っております。 集中排気に低輻射をプラスで調理環境を大幅に向上する「KIFSD2」をはじめ、 低輻射のエプロン付きの「KIFE」などをラインアップ。 排気をダクトに集中させることで釜前後での作業が可能となるとともに、 調理場の高温化を防止し、快適な調理場環境を実現します。 【特長】 ■燃焼排気ガスを排気ダクトに集中して排出 ■釜前後での作業が可能 ■調理場の高温化を防止 ■快適な調理場環境を実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ】 ■KIFSD2 ■KIFE ■AF2WD2 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
桐山工業株式会社は、調理に関わる全ての人々と同じ想いを共有しながら、用途に応じた業務用調理釜を製造しています。 多数の特許・意匠技術を搭載するなど、高い技術力に裏打ちされた高品質・高機能な調理釜を、自社工場内で当社技術者が一つひとつ丁寧に製造。 学校給食や社員食堂、さらにはコンビニベンダーまで。 桐山工業の調理釜は、数多くの調理現場を支えています。