さまざまな焼物に対応する万能タイプ！高性能と高耐久性は実証済です
『倖生炭グリラー 燻シリーズ KA-G型』は、串焼・網焼・魚焼等 幅広く対応する焼鳥焼台です。 ダイナミックな肉料理から、繊細な和風料理まで、料理人が自在に コントロールでき、“遠火の強火”を長時間安定しつつ供給し続けます。 炭の燻り、天然炭併用可能となっており、立消安全装置付きも ご用意しております。 【特長】 ■万能タイプ ■有名ホテル・旅館様の納入実績多数 ■串焼・網焼・魚焼等幅広く対応 ■“遠火の強火”を長時間安定しつつ供給を継続 ■高性能と高耐久性は実証済 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ】 ■KA-55G ■KA-75G ■KA-95G ■KA-115G ■KA-135G ■KA-155G ■KA-175G ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
倖生工業株式会社は、1983年にセラミック製炭を独自開発。天然炭に極めて似た焼き上がりをする、ユニークな業務用焼物機「倖生炭グリラー」。 独自の世界を確立し、以来、技術や素材の研究、進化とともに天然炭とかわらない焼き上がりとプロの料理人の方々の厳しい目をも魅了してきました。 その間に、(財)日本ガス機器検査協会「合格品」の認証を取得、その安全性と焼き上がりのすばらしさや、耐久性は高く評価されています。