米、麦、大豆といった原料に合わせて、洗穀・洗浄・浸漬のための機器を多彩にラインアップ！
株式会社フジワラテクノアートは、米、麦、大豆といった原料に合わせて、 洗穀・洗浄・浸漬のための機器を多彩にラインアップし、回転式自動洗米 浸漬装置や吸引ネット式洗米水分離機、サナ板付浸漬タンクなど、独自の 特化技術を駆使した機械を製造しています。 原料処理を行う機械装置にはさまざまな形態のものがあり、使用する 原料によっても異なります。 また、洗穀（洗米）、浸漬（吸水）、蒸煮、冷却、原料輸送についても 多彩な湿式処理技術を有しており、原料処理工程の高度な省人化を トータルに提案できます。 【回転式自動洗米浸漬装置 特長】 ■白米の計量、洗米、リンス、浸漬吸水、白米表面付着水の強制脱水、 吸水率自動計測、浸漬米の払出しまで行い、同時に白米の吸水歩合を 一定に保つことができる ▼詳しくは公式ホームページの資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
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基本情報
【受賞】 ■H18.11.食品産業新聞社より「第36回食品産業技術功労賞」（回転式自動洗米浸漬装置）
用途／実績例
※詳しくは公式ホームページの資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
企業情報
株式会社フジワラテクノアートは、醤油、味噌、清酒、焼酎などの醸造分野で、醸造機械のパイオニア企業として麹づくりの全自動無人化への道を切り開きました。 以来、そのオンリーワンの技術力が高く評価され、国内において製麹能力で約80％のシェアを占めるに至っています。 また、日本の食文化のグローバル化に伴い、世界20数カ国へ製品を輸出。 さらに、醸造分野で培ったノウハウを活かし、一般食品機械・バイオ機械の製造への取組みを行うなど、卓越したプラントエンジニアリング力で豊かな食の未来を拓きます。
