加圧蒸煮装置をはじめ、スチールベルト式横型連続蒸米機や連続加圧蒸煮装置などをご用意！
株式会社フジワラテクノアートは、白米を均等に蒸し処理する無圧蒸煮、 大豆などの原料を高圧短時間で処理する加圧蒸煮の2方向から技術を追求。 半世紀以上もロングヒットを続ける加圧蒸煮装置（NK缶）をはじめ、 スチールベルト式横型連続蒸米機や連続加圧蒸煮装置などがあります。 「連続加圧蒸煮装置」のロータリーバルブは模型タイプと堅型タイプがあり、 特に堅型タイプは丸大豆処理における排出用ロータリーバルブとして 高い評価を得ています。 【連続加圧蒸煮装置 特長】 ■原料歩溜りの向上と製品コストの引き下げ及び合理化に大きく貢献 ■ロータリーバルブは模型タイプと堅型タイプをご用意 ■堅型タイプは丸大豆処理における排出用ロータリーバルブとして 高い評価を得ている ▼詳しくは公式ホームページの資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
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基本情報
【受賞】 ■S49.11.食品産業新聞社より「第4回食品産業技術功労賞」（FM式連続蒸煮装置） ■S50.3.機械振興協会より「第5回中小企業向け自動化機械開発賞」（連続蒸煮装置） ■H9.10.発明協会より「発明奨励賞」（スチールベルト式連続蒸煮装置） ■H21.12.食品産業新聞社より「第39回食品産業技術功労賞」（醤油製造用連続蒸煮システム）
用途／実績例
※詳しくは公式ホームページの資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
企業情報
株式会社フジワラテクノアートは、醤油、味噌、清酒、焼酎などの醸造分野で、醸造機械のパイオニア企業として麹づくりの全自動無人化への道を切り開きました。 以来、そのオンリーワンの技術力が高く評価され、国内において製麹能力で約80％のシェアを占めるに至っています。 また、日本の食文化のグローバル化に伴い、世界20数カ国へ製品を輸出。 さらに、醸造分野で培ったノウハウを活かし、一般食品機械・バイオ機械の製造への取組みを行うなど、卓越したプラントエンジニアリング力で豊かな食の未来を拓きます。
