55%以上の植物性タンパク質を含有した藻由来黄色クロレラ「クロレラ・プロトセコイデス」
『AlVegiβ15』は、β-グルカン（15%以上）やビタミン、ミネラル、アミノ酸、 CGF高含有など様々な栄養素を豊富に含んだスーパーフードです。 藻類特有の味や匂いも少ないので、野菜ジュースや青汁、スムージーなど 食品にも利用が容易です。 【特長】 ■藻類由来の植物性タンパク質 ■植物性スーパーフード ■アレルギーフリー、NON-GMO、グルテンフリー ■高含量食物繊維、β-グルカン15%以上、天然由来のL-アルギニン、グルタミン酸が豊富 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【主な用途】 ■野菜ジュース ■青汁 ■スムージー ■ベーカリー ■スポーツニュートリション（たんぱく源） ■ビーガン向け肉の代替品 ■スープ ■ソース など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
サンエフ株式会社は、食品及び食品添加物、機能性食品原料、肥料、飼料、 化学品素材等の輸出入・卸売り業や健康食品の企画及び開発などを行って おります。 素材のみならず、確かな技術を提供し、お客様とともに、満足度の高い商品 開発にも取り組んでいき、企業の成長と発展を図ります。