サプライチェーンの可視化で「食の安心」を提供する
『OrganicSmart』は、外食産業に対して、顧客から信頼度を高め、 差別化されたサービスを提供するためのプラットフォームです。 また、消費者へ食の安心を届けるだけでなく、過剰在庫の販売システムや 新たなラストワンマイルのデリバリーシステムの開発にも取り組んでいます。 【基本概念】 ■課題:消費者にとって食品の起源や鮮度に関する「真実の情報」を 得られる手段がない ■解決:食のサプライチェーンを可視化する ■方法:ブロックチェーンベースのトレーサビリティシステムと 消費者が容易に情報を確認できるWEB App ■効果:トレーサビリティデータを消費者にも開示することで End to Endで透明性のある「食の安全」を実現 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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【課題解決】 ■食の安全の可視化 ■フードロスの軽減 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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当社は、米国フィラデルフィアと名古屋を拠点とするグローバルカンパニーです。 両国のチームが密接に連携し、両国の市場、食品トレンド、 物流スキーム、消費者動向に関する情報共有を行いながら最適化された 越境トレーサビリティのプラットフォーム開発を進めています。