某有名惣菜製造食品会社様に導入！真空殺菌後に冷蔵又は冷凍保存し必要な分だけ出荷！
有名惣菜製造食品会社様では、給食向けの惣菜や一般向けの惣菜を 真空パックしており、真空殺菌された状態で各施設や店舗に運ばれます。 そこで当社の2段式縦移動真空包装機『MDZ-1000-500型』を導入。 導入後は、真空殺菌後に冷蔵又は冷凍保存し必要な分だけ出荷ができ、 真空殺菌パックを行っているので長期保存、一般生菌の抑制、外気との 非接触で鮮度を保てます。 【事例】 ■背景 ・真空殺菌された状態で各施設や店舗に運ばれる ■導入効果 ・真空殺菌パックを行っているので長期保存、一般生菌の抑制、 外気との非接触で鮮度を保てる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
株式会社MDJは、大阪府泉大津市に拠点があり各種真空包装機のほか、真空ポンプも取り扱っている会社です。 「(株)エヌ・ピー・シー」「日本ポリセロ工業」「柏木式真空包装機」「日本真空システム」製の真空包装機・部品・保守等の西日本正規販売店でも御座います。 また、真空技術を応用した特殊装置のコンサルティングも行っております。 真空包装機の「部品・修理・新規購入」でご検討、お困りの方は是非ご相談下さい。