不溶性食物繊維が約98%含有！畜肉・製菓など、様々な加工食品に使用可能
『UNICELL BF』は、天然の若竹から製造された食物繊維です。 不溶性食物繊維が約98%含有されており、畜肉、製菓・製パンをはじめ 様々な加工食品に使用する事ができます。 また、ご要望に応じて30μm〜500μmの範囲で、粒度を細かくご紹介 させて頂きます。 【特長】 ■食感改良効果 ■増量効果 ■満腹感UP ■原材料：竹パルプ ■原産国：ポーランド ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ】 ■UNICELL BF 30 ■UNICELL BF 75 ■UNICELL BF 90 ■UNICELL BF 200 ■UNICELL BF 500 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■畜肉製品 ■製菓・製パン ■冷凍食品、コンビニ製品 ■水練り製品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
「おいしい」「たのしい」「うれしい」 人が生きている幸せを実感する時、そばにいること。 DM三井グループは、事業の源である自然への感謝を忘れずに、 その恵みを様々な姿かたちにして広く社会に届けたい。 幸せの時が広がる未来にずっと貢献できるグループ企業へ。 私たちは、一歩ずつ挑戦していきます。 つねにより良い商品をお届けするために、原料糖の調達からお客さまの お手元に届くまで一貫した品質管理を徹底するとともに、お砂糖をより 美味しくより健康に摂取していただくための研究やアプリケーションの 開発に努めています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。