生クリームなどのクリーム類に適したミキサー！
『プレッシャーケーキミキサー』は、加圧下で高速混合を行い、 細かな気泡を均一に素早く生地に含ませることで ボリュームある仕上がりを実現するミキサーです。 生クリームなどのクリーム類に好適。 ライン上でも単独でもご使用頂けます、 【ラインアップ】 ■FPM-130 ■FPM-300 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【主な用途】 ■生クリーム など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
株式会社フジサワ・マルゼンは、業務用厨房機器の総合メーカーです。 設立以来、大規模製パン工場向け機械設備、インストアベーカリー機器の 双方で、日本の“ベーカリー”を支えてまいりました。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。