食品や医薬品原料など凍結乾燥例を収録。再現性の高い処理が効率よく行える凍結乾燥機を使用
本資料では、ラボ向けの卓上型 凍結乾燥機「Lyovapor L-200シリーズ」を使った アプリケーション例を紹介しています。 バナナ、トリュフといった食品、医薬品等に利用されるマンニトール、 漢方煎剤をそれぞれ凍結乾燥した際の手順、結果、考察を掲載。 凍結乾燥前後の外観写真や含水率の表なども紹介しています。 【凍結乾燥のメリット】 ■においや味、温度変化に敏感な栄養素を保存可能 ■表面の硬化を回避 ■室温で長期間保存可能 ■再水和により簡単に元に戻すことが可能 ■プロセス中に添加物を加える必要なし ※「PDFダウンロード」より抜粋版の資料をご覧いただけます。 完全版をご希望の方はお気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【「Lyovapor L-200シリーズ」の特長】 ■卓上サイズとコンパクトながら最大6Lのトラップ容量 ■遠隔モニタリングやプッシュ通知による現状確認が可能 ■目的に応じて選べる乾燥室モジュール ■冷却温度や真空圧など各パラメーターを精密に制御 ※詳しくはPDF資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
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ビュッヒ社は 1957年に世界で初めてロータリーエバポレーターを製品化して以来、高精度な分析を支える前処理技術で世界をリードしてまいりました。 近年では、近赤外分析による医薬・食品原料の検査、成分分析の分野でも着実に実績を伸ばしております。私たち日本ビュッヒは、常にお客様のことを第一に考え、付加価値を提供する高品質の製品、システム、ソリューション、アプリケーション、そしてサービスをお届けすることによりお客様のビジネスを支援いたします。