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【導入事例:カフェ】施設衛生を目的にご活用いただいております

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最終更新日:2021年06月03日

金澤工業株式会社
金澤工業株式会社
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当社製品『KEW-A009-2A』を愛知県豊田市のカフェにて導入いただきました。厨房や店内の衛生管理にご使用いただいております。

当社製品『KEW-A009-2A』を、 2019年秋、愛知県豊田市にオープンした紅茶カフェPrakrti (プラクリティ)様に導入いただきました。 本物を知るオーナー様が厳選した、紅茶とシードルにあわせて、こだわり抜いた食材で手作りする焼菓子を楽しめる、口コミで人気の喫茶店です。 お客様へ提供するものに徹底してこだわるオーナー様。 訪れるお客様が安心して癒しの時間を過ごせるよう、確かな除菌力と安全性から、アクアプリータの導入を決めていただきました。厨房や店内の衛生管理にご使用いただいています。 電解水生成装置『KEW-A009』は、2隔膜3室型の電解セルを使用して、水と精製塩から、陽極側に酸性電解水(次亜塩素酸水)を、陰極側にアルカリ性電解水(水酸化ナトリウム水溶液)を生成する装置です。 2つの電解水は、それぞれの特長を持ち、便利でカンタンにお使いいただけます。 なかでも、菌やウイルスに高い効果のある酸性電解水(次亜塩素酸水)は、 衛生管理、施設の清掃など、幅広い分野でお役に立ちます。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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【導入事例:カフェ】施設衛生を目的にご活用いただいております

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基本情報

【特長】 ■不純物、塩分を含まないため、塩分が含まれた次亜塩素酸水と比較し錆の発生が少ない ■薬品は一切使わず、安心してご使用いただける電解水が水と塩だけで生成可能 ■乳化作用で、油脂成分の脱脂・洗浄に利用できるアルカリ性電解水を生成 【ラインアップ】 ■KEW-A009-1S  ・生成量:1.5L/分  ・有効塩素濃度:100mg/kg(ppm)  ・pH2.7~6.5 ■KEW-A009-2S  ・生成量:3.0L/分  ・有効塩素濃度:50mg/kg(ppm)  ・pH2.7~6.5 ■KEW-A009-3S  ・生成量:5.0L/分  ・有効塩素濃度:30mg/kg(ppm)  ・pH2.7~6.5 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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当社は、常に時代の求める高品質な製品を提供し続けるため、独自の開発プロセスを完成させています。 多方面からとらえたニーズの分析、企画の立案、設計、製造工程に至るまで、 各部門のスペシャリストが有機的に結びつき、細部にわたる徹底的な検討を 重ねています。 そして、当社独自の技術力と豊富なノウハウによって、時代のニーズに 即応した品質を創り出しています。

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