スライス配列は自由自在！多彩な商品の薄切り・厚切り・斜め切りに好適なマルチスライサー
『NYL-160GS』は、水平スライスによるしゃぶしゃぶ・ しょうが焼き等の 商品づくりから、焼肉材料の斜めスライスまで1台2役のマルチ機能で幅広い 用途に適応した高速マルチスライサーです。 水平切りから斜め切りへの切り替えは、ハンドルを回して角度ゲージに 合わせるだけ。お肉・お魚、その他、幅160mmまでの食材を設定どおりの 角度、ピッチで均一、鮮やかに斜めスライス・配列します。 また、最高級のステンレス特殊刃物鋼を使用し、切断面が非常にきれいで、 厚みにもムラがなく切れ味を長く保ちます。 【特長】 ■1分間に最高200枚を高速スライス ■幅広い食材・用途に適応 ■高い安全性・衛生性 ■自在な斜めスライス角度と配列 ■切れ味最高のスパイラル刃 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【その他の特長】 ■お肉・お魚、その他、幅160mmまでの食材を設定どおりの角度、ピッチで均一、鮮やかに斜めスライス・配列 ■刃物カバー・肉箱を開くと自動的にスイッチが切れるインターロック安全機構を採用 ■上押さえ部・コンベヤ部は工具なしで簡単に脱着できるカセット方式 ■抗菌タイプのウレタンベルトを採用 ■最高級のステンレス特殊刃物鋼を使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
国内16営業拠点と海外14ヶ国における提携ネットワークを通して、テクノロジー・エンジニアリング・コンサルティングの3つの事業領域で、お客様の利益を共創します。 商品提案からライン化、食品機械開発製造まで、食品製造の課題に対してすべての角度から解決策を提供します。