様々な食材に対応可能な超音波カッター装置/ユニット
超音波技術は、自動化する食品産業における様々の食材の切断、分離工程を可能にします。 超音波振動により通常のカッターよりも低い圧力でカットが出来る為、様々な食品を型崩れなく、綺麗な切断面にカットする事が可能です。 弊社では超音波カッターを搭載した装置から超音波カッターユニット販売まで対応致します。
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基本情報
■特徴 ・抜群の切断力と安定した綺麗な切断面 ・型崩れし易い食品も綺麗にカット出来る（ex, サンドイッチ等） ・刃物への切粉が付着しにくい為、洗浄工程を削減 ・刃物（ホーン）先端の最適化による長寿命を実現 ■構成 ・超音波周波数ラインナップ：20、30、35kHz ※食材や生産能力に応じて最適な周波数をご提案いたします。 ・コンパクトなユニット構成は装置化に最適 ・スリムな超音波発振器で複数ラック対応も可能 ・刃物（ホーン）はアプリケーションに合わせて様々な形状で製作可能
用途／実績例
●パン、ケーキ、サンドイッチ等のカット ●チーズのスライス ●各種加工食品 テストカット随時受け付けております。 出張テストカットも可能です。 御気軽に御相談下さい！
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企業情報
波長と音圧をつかさどり、媒質となる個体を加工、溶着。 高い溶着強度、高い生産効率、精密な研削や穴あけ加工。 超音波搭載の産業機械の設計・製作・販売を行っております。 2つの異なる技術を持つプロソニックだからこそ工業会に貢献できること。