羽根のスピード切替は5段階で調整可能！フタをしていないと動かない安全設計
『パンニーダーPK2025』は、手ごねのように包み込むようなこねで生地を 傷めないパンこね機です。 レーズンなども潰さず均一に混ぜ込むことができ、うどんはコシもばっちり。 小規模店舗やパン教室向けの大容量タイプ、粉量600g～2.5kgまで対応しています。 外釜方式を採用することにより、モーター熱をカットして生地温度の上昇を防ぎ、 ポットの間に保冷剤を挟んだり、ポットカバーをかけて保温したりと、温度管理の しやすい構造です。 【特長】 ■こね特化の生地作り ■外釜方式により連続使用可能 ■ステンレスポットは鏡面仕上げで、ポット表面に凹凸がない ■粉の飛散防止、乾燥対策に使えるドームふた ■ポットと本体はセパレート式、本体は縦でも横でも置け、 収納しやすい設計 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【その他の特長】 ■デジタルタイマー式で、「こね」「発酵」「ガス抜き」のすべての時間設定が可能 ■工程の途中でストップし、生地状態の確認をすることもできる ■お気に入りの時間設定も登録可能 ■羽根のスピード切替は5段階で調整可能 ■ポット温度をリアルタイムで表示できる ■ステンレスポットは、高級感があり、お手入れが簡単 ■中のフタだけ外して材料を投入したり、生地状態の確認ができる ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■小規模店舗やパン教室向け ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
企業情報
また、一味違う木の炎で焼く焼き芋焼き機「焼きいーもん」なども販売しています。 さらにペレットストーブ・薪ストーブなどを販売設置し、炎を中心に癒し空間をプロデュースします。 再生可能なエネルギーを多くの人に提供し、より良い地球環境を維持することで社会に貢献してまいります。
