糖化ストレスに対する効果！抗糖化に関わる「ヒシエキス」の３つの作用をご紹介
■AGEsの生成を抑制 791種の植物エキスのなかでも、糖化ストレスの原因となる糖化したたんぱく質（AGEs）の形成を抑制する活性が高いことが分かっております。 ■生成されたAGEsを分解 AGEsの特徴的な構造であるα-ジカルボニル結合を切断する活性を有しているため、生成されたAGEsを分解する可能性があります。 ■血糖値の上昇を抑制 糖の吸収にかかわるα-グルコシダーゼの活性を抑制し、血糖値の上昇を抑える作用を持つため、糖化ストレスを促進する高血糖状態を予防する可能性があります。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せ下さい。
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企業情報
林兼産業株式会社は、動物性たんぱく資源の高度利用による「おいしさ」を追求してまいりました。選び抜かれた原料を使用し、鮮度、品質を重視した商品づくりに努めております。当社は、「売り手によし、買い手によし、世間によし、三方よし」を規範とし、飼料の生産から食品の販売まで取り扱う垂直型メーカーとして「安全・安心」で「良質」な製品を提供することを通じて、豊かな食文化の実現に貢献するという理念のもと、お客様のニーズにお応えできる総合食品メーカーとして、永年培ってきた技術力と一貫生産という強みを活かし、さらに「真心」という付加価値をプラスした商品づくりと販売に努めてまいります。