うま味調味料を使用しない天然のおいしさ！お客様独自の味をそのまま実現いたします
当社では、永年蓄積した製造技術と豊富で鮮度の良い原材料を活かし、 うま味調味料を使用しないお客様独自の「おだし」を提供いたします。 ISO22000認証・オーガニック認定を取得した加西工場にて、 安全性が高く、安心してお召し上がりいただける製品を製造。 また、永年の経験のあるプロ職人の、寸胴や煮釜でのだし取り方法に ヒントを得たバッチ製法を採用し、小ロットでのご注文も可能です。 【当社の特長】 ■天然のおいしさ新鮮な風味原料 ■安心安全製品作り小ロットも可能 ■迅速な開発対応 ■おだしを効かせた減塩メニュー提案をサポート ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
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基本情報
【ラインアップ】 ■かつおだし ■こんぶだし ■しいたけだし ■いりこだし ■うどんだし ■どんぶりだし ■つゆ ■煮物だし ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
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企業情報
当社は昭和26年、削り節専門店として開業し「だし造り」一筋で今日に至り、 食の安全・食品添加物等不使用を方針に、液体だし等の調味料製品の開発を 行っています。 家庭用液体調味料、だしパック、削り節、昆布などの取り扱いや 業務用のだしショットTWIN、マエカワだしオーダーシステムを ご提供しております。ご要望の際は、お気軽にご相談ください。