正しいアレルギー情報を提供するには信頼性の高いアレルギー物質検査を実施することが重要です
『QCマテリアル』は、一定量の特定原材料を含むモデル加工食品で、 多糖類と酒粕を主体とした粉末状の試料です。 抽出操作を含む検査の不確かさを確認することで、検査データの正確性が 検証でき、報告書等の信頼性が向上します。 異なる検査室間の検査データの差異を検証でき、測定値を確認することで、 検査担当者の不安が解消。また、内部精度管理の要求に応えられます。 【特長】 ■一定量の特定原材料を含むモデル加工食品で、多糖類と酒粕を主体 ■均質性に優れている（ISO13528を参考にした均質性試験を実施） ■「モリナガFASPEKエライザII」による測定値を、当社HPにて確認可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ】 ■QCマテリアル卵 ■QCマテリアル牛乳 ■QCマテリアル小麦 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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用途／実績例
【用途】 ＜アレルギー物質検査の内部精度管理に好適（卵・牛乳・小麦）＞ ■日常検査の精度確認に ■工場・試験所間の検査データ評価に ■検査担当者の技能評価・教育ツールに ■FSSC22000取得、審査にむけて ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
当社は、森永製菓株式会社の“おいしく、たのしく、すこやかに”というコーポレートメッセージに基づき、事業活動を行っております。森永製菓グループとして、私たちは『科学の力で「すこやかさ」に貢献する』という基本理念を大切にして、「科学とエビデンスに基づいた、信頼される商品、サービス、情報を社会に提供し、世界の人々の健康、安全・安心に貢献する」ことを目指しています。 その実現に向けて、私たちは新たな価値と感動を提供してきた森永製菓創業者の想いを大切に、誠実な姿勢で高品質を追求し、お客様第一の視点で革新的な商品・サービスを生み出していきます。当社では、「食の安全・安心」「創薬支援」という分野を軸に商品開発を行ってきました。これからも新たな分野の商品開発を加速・発展させるため、積極的に研究開発を進めてまいります。また製品開発のみならず、情報、サービス等の提供にも注力し、新たな価値をご提供できるよう努めてまいります。