浸漬時間の管理と水加減の正確さからシャリが安定！以前より使いやすく簡単になりました！
新潟県三条市の回転寿司では、水圧式洗浄機でお米を洗浄していました。 浸漬や水加減は人により違いがあり、米割れ等もあった為、炊き上がりが 安定しませんでした。 『ライスロボ』を導入し、浸漬時間の管理と水加減の正確さからシャリが 安定するようになりました。また、シャリロボも以前より使いやすく簡単に なり、安定したシャリができるようになりました。 【事例】 ■導入製品：ライスロボ/シャリロボ ■型式：KR902N、KR902NA-K、KS726N-JP ■導入背景：人手不足、品質向上 ■納入時期：2014/1、2017/11、2020/3 ※詳細は［イプロス都市まちづくりサイト］・［特設サイト］より お問い合わせください。 ※ものづくり・医薬・食品技術サイトをご覧の方は、お手数ですが ［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。
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