地物の黒豆・青大豆・大豆を中心に、お客様のご要望により国内産の各種大豆を使用！
当社は、こだわりのきな粉、昔ながらの押大豆、黒豆茶、生大豆粉など、 多様な大豆製品を製造しています。 “SOY MY LIFE”ブランドの「押大豆シリアル」「押大豆グラノーラ」や、 全国菓子大博覧会で技術優秀賞を受賞した「黒豆きな粉」などをラインアップ。 ご要望やシーンにあった、さまざまな大豆の利用法をご提案しています。 また、輸入大豆や脱脂大豆を使った製品が増える中、岡山県産を中心とした 国産大豆にこだわって製造を行っています。 「自らも消費者」をモットーに、安心安全な「買いたいもの」を製造、販売いたします。 【特長】 ■長年培われた技術 ■さまざまな大豆製品を製造 ■岡山県産を中心とした国産大豆のみ使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ(抜粋)】 ■押大豆シリアル ■押大豆グラノーラ ■きな粉 ■黒豆きな粉 ■黒豆茶 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
株式会社半鐘屋では、主に米穀粉、きな粉などの和菓子原料・米粉、 小麦粉などの製パン・洋菓子原料の製造販売を行っております。 また、「地域流通加工用米」制度や「新規需要米｣制度を活用し、 少しでも休耕田を減らすべく、転作作物として地元農家の方々に作付けを お願いする取り組みなどにも携わっております。