レモンの色・酸味・香りを手軽に付与できるパウダーです!
クエン酸、ビタミンC、香料などをバランスよく配合し、レモンに近い色・味・香りを持った水に溶けやすいパウダーです。 様々なデザートや料理の酸味・風味付けにご使用頂けます。 (無果汁。本品は食品添加物です。)
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基本情報
【ご使用例】 10倍量の水に溶かして頂くとストレートのレモン果汁と同等の風味になります。 様々なデザートの風味付け、エスニック料理の酸味出し等レモン果汁の代わりとしてご使用頂けます。 【製品規格】 荷姿:1kg×10/ケース段ボール 賞味期限:365日 保存方法;直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
価格情報
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納期
2・3日
用途/実績例
レアチーズケーキのレモン風味素材としてご使用頂くケースが多いです。
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当社は、食品香料、食品添加物の販売会社です。 創業以来、研究開発室を設け、常に提案セールスをモットーに、 顧客の要望に応えられる新商品開拓、又オリジナル商品開発の為、 海外メーカー(特に欧州)との接触、商材の輸入を行い、 応用研究、新しい情報を基にスピーディな対応、小廻りをきかせて、 自社商品の開発に取り組んでいます。