取り外し簡単で、お手入れらくらく衛生管理！
当社では、いつでも容器の内側・外側が洗えて、常に清潔に保つことができる 『プロ用衛生包丁差し』を取り扱っています。 刃渡り36.5cm、刃幅は中華包丁に対応しており、薬品や温度変化に強く、 しかも軽量です。 また、8種類の取り付け金具と2種類のスペーサーで、どこでもしっかり 設置することができます。 【特長】 ■尺二の高級和包丁対応（刃先保護） ■完全サビ止め ■軽量、お手入れ簡単で、4種金具、スペーサー対応 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【ラインアップ】 ■大型庖丁差し ■小型庖丁差し ■漆塗り大型庖丁差し ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
株式会社OLI Labは、長野県北佐久郡にある、ラップラクン包丁専用除菌サビ止め剤や、ラップラ2クン包丁専用サビ止洗浄剤などを取り扱っている会社です。また、プロ用衛生包丁差しや、丸浸け殺菌包丁（まな板）差し、取り付け金具、シリコンテープも取り扱っており、包丁のサビや、衛生管理に関するプロの料理人様へのご提案を行っております。ご用命の際にはお気軽にお問い合わせ下さい。