加圧加熱処理でふっくらおいしく!世界中で日本の技術によるパックごはんが食べられています
『個食トレー炊飯システム』は、製品の安全性・安定性・食味・生産性の 向上を実現した製造プラントです。 無菌化技術(PAT)により、脱酸素剤が省け、大幅な材料コストの削減が可能。 従来の釜炊き炊飯(ガス炊飯)では得られなかった「無菌米飯の実現」 「省スペース・設備コスト・ランニングコストの低減」 「システムの多用途対応(多品種の生産)」を実現しました。 【特長】 ■無菌米飯の実現 ■省スペース・設備コスト・ランニングコストの低減 ■システムの多用途対応(多品種の生産) ■加圧加熱処理でふっくらおいしく ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【装置概要(一部)】 ■蒸気炊飯装置 ■密封シール機 ■蒸らし冷却装置 ■乾燥機 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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株式会社シンワ機械は、主に食品用機械、包装機械の製造などの製造および販売を行っている会社です。当社は地球環境の保全やPLを考えたユーザーフレンドリーなやさしいパッケージの対応も図らねばならないなど、包装システムを考え、そのプロフェッショナルとして「包装の技術革新」をテーマに、価値あるシステムの質的向上を心がけています。当社のシステムは日本国内はもとより世界各国の導入企業各社から大きな評価を得ています。