レストランサービスに必要な基本技術・心構え・基礎知識が身に付きます!
当社では、新入社員のみなさまが、レストランサービスに必要なノウハウを、 基本からしっかりと身に付けられる新入社員研修を行っています。 OJTよりも短期間で効率よく、スタンダードなサービス技法を学ぶことが可能。 当社より講師を派遣し、社内研修として社内で実施いただくのも、当社で 実施する集合研修にご参加いただくのも可能です。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【ラインアップ】 ■二日間コース ・社内研修スタイル ・集合研修スタイル ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。
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基本情報
【研修プログラム】 ■一日目 ・アイスブレイク ・サービスマンの心構え ・自己紹介と仕事への抱負 ・基礎知識の習得 ・基本技術トレーニング(1) ・ロールプレイング(1) ・受講生からの質疑応答 ・講師からの質疑応答 ■二日目 ・アイスブレイク ・食器類の知識と使い方 ・現場で起きるエトセトラ ・グループワーク(現場で必要な対処法) ・基本技術トレーニング(2) ・ロールプレイング(2) ・質疑応答 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。
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当社は、接遇サービスのプロフェッショナルの育成およびキャリア形成支援に 特化した会社です。 これから業界を志望する学生から、パート・アルバイト、新入社員、中堅、 幹部候補、管理職まで、幅広いクラス・ポジションの方を対象に、教育訓練や 能力開発、従業員の育成方法などの研修を行います。 研修・講習会についてご相談のあった企業様の、業種や規模などに合わせ、 課題や目標、人事育成計画に応じた最適な研修プログラムを、お客様と一緒に 考えながら作成し研修をご提供いたします。