専門家監修のクラウドサービスで食品衛生管理をカンタンに
こんなお悩みはありませんか？ ・煩雑な衛生管理計画書の作成が難しく面倒 ・膨大な衛生管理関係記録を紙で管理している ・多店舗の衛生管理記録を一括管理したい 「FOOD CAPTAIN - FHMS」は、衛生管理計画立案や帳票管理の効率化をお手伝いするソリューションサービスです。 【特長】 ■安心の公的機関監修 (公財)北九州性格科学センター監修 ■かんたん計画作成 様々な衛生管理項目を予め設計済み ■かんたん入力画面 誰にでもわかりやすい画面設計 ■多店舗を一元管理 管理者がリモートで確認・集計が可能 ■IoT技術による自動記録 IoTセンサの活用で記録の手間を削減 ■HACCP以外にも各種食品安全規格に対応 ISO22000 ・FSSC22000・JFS-A・JFS-B・JFS-C 【導入効果】 ■コスト削減 ■帳票作成業務の省力化 ■集計業務の自動化 ■ペーパーレス化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お問い合わせ下さい ※HACCPコンサルタントによるオンライン30分無料相談も実施中
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基本情報
食品衛生管理の効率化をお手伝いするソリューションサービス「FOOD CAPTAIN - FHMS」 【機能】 ＜店舗＞ ・健康・衛生チェック記録 ・実施状況の確認・承認・集計 ・冷蔵庫／冷凍庫温度自動記録（IoT） ・温度異常アラート（IoT） ・Co2濃度自動記録・公開（IoT） ＜本部＞ ・計画作成サポート ・店舗別実施状況の確認・承認 【基本仕様】 サーバーのご用意が不要なクラウドサービスとして提供。 ブラウザが使えるタブレットやスマホ、PCでご利用いただけます。 【料金体系】 初期費用不要。月額料金のみの料金体系です。 詳細な金額はお問い合わせください。 【ご利用の流れ】 ヒアリングから３日程度で導入できます。 ヒアリング～ご契約～アカウント情報お渡し ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
~ 1万円
納期
2・3日
用途／実績例
【導入実績】※順不同 ・クラウン製パン株式会社様（パン製造、イートインコーナー） ・江戸前鮨 二鶴様（飲食店すし） ・かしわすきおばん菜 小倉家様（飲食店和食） ・株式会社ロジカム様（食品物流）
詳細情報
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＜ダッシュボード画面＞ 今日実施する内容や実施状況が一目でわかります。現場スタッフが、迷わず業務に取りかかれます。
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＜健康・衛生チェック記録＞ HACCP項目の入力画面は、いたってシンプル。スタッフが迷わず入力できるデザインです。 項目は店舗管理者がいつでも自由に変更することができます。 入力タイプは三種類 ・OK/NG ・数値入力 ・文字列入力 各店舗の衛生管理内容に合わせた項目設定ができます。
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＜確認・承認・集計＞ 現場管理責任者（店長等）が、実施状況を１か月分まとめて表示、タッチして詳細の確認もできます。１クリックで１か月分の実施状況を承認できます。
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＜冷蔵庫／冷凍庫温度自動記録＞ IoT技術を活用し、冷蔵庫・冷凍庫の温度、室内の温湿度をセンサーで計測。その結果を自動記録し入力の手間を削減。異常を感知するとアラート通知されます。
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＜Co2濃度自動記録・公開＞ 店内の換気基準となるCo2濃度を自動測定し記録します。また、その測定データを公開しサイネージやスマホで表示できます。
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＜計画作成サポート＞ 衛生管理項目を予め設計済み。最小限の労力で各店舗に合った計画が作成できます。
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企業情報
株式会社ハピクロは、これまで培ってきたノウハウと技術をベースに、 保育・介護業界、飲食業、製造業向けに IT/IoTを活用したソリューションをご提供しています。 ご用命の際はお申し付けください。