様々な食品加工メーカー様にご満足いただける豊富なラインアップ！
当社では、岩手県の原木を使用し、熱風による除菌及び乾燥処理を施した 高品質な『業務用スモークチップス』を提供しております。 各メーカーのスモークハウスに適合するサイズ及び食材に適した樹種を 豊富に取り揃えています。 【種類】 ■サクラ ■ナラ ■ブナ ■オニグルミ ■ヒッコリー ■ホワイトオーク ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【サイズ・樹種】 ■おが粉：約1mm以下 ・サクラMIX ■1-2：約1mm～2mm ・サクラ ・ナラ ・ブナ ・ヒッコリー ■1-3：約1mm～3mm ・サクラ ・ナラ ・ヒッコリー ■2-4：約2mm～6mm ・サクラ ・ナラ ・オニグルミ ・ブナ ・ヒッコリー ・ホワイトオーク ■3-6：約3mm～10mm ・サクラ ■6-8：約5mm～10mm ・サクラ ・ブナ ・ヒッコリー ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
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企業情報
当社では、燻製の作り方、必要な材料及び器具の提供を行っています。 温度管理が容易に行える「ビーバー」などのスモーカーや燻煙材、 その他小物などを豊富に取り揃えています。 まずはお気軽にお問い合わせください。