商品の美味しさ、美しさを逃さない！
『鮮温庫』は、花きや青果物を固有の氷結点付近の温度帯で保管するために 開発された（公社）氷温協会認定の高機能冷蔵庫です。 設定温度に対する庫内環境は±0.2℃以内の範囲で温度制御を行い、 花きの鮮度を長期保持することや青果物では氷温帯で貯蔵することにより、 鮮度を保持しながら氷温熟成し、新たな付加価値が生まれます。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【4つのポイント】 ■花きの寿命が飛躍的にアップ ■野菜・果物をより新鮮で美味しく ■長期間、高鮮度品質管理 ■廃棄ロスの削減によるSDGsへの貢献 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【その他特長】 ■お盆・お彼岸等の集中時期の仕事量を分散出来る ・とめ仕入れもでき、仕入れ頻度を少なくすることも可能 ■計画仕入が可能 ・長期間鮮度が保てるので、計画的な仕入が可能 ■わずらわしい対策は一切不要 ・市場で買ったダンボール梱包や水揚げバケツのまま鮮温庫に 入れるだけで鮮度を保ち、捨て花を大幅に減らせる ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。
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納期
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企業情報
当社は、名古屋港を拠点に、各種コンテナを基盤に培ってきた技術と経験を 活かしながら、更に効率的な輸送システムや画期的な定温冷蔵システムの 開発の取り組んでいる企業です。 また、1本1本のコンテナに対する私たちのきめ細やかな メンテナンス姿勢と、名古屋港のコンテナリゼーションと共に積み重ねた 確かな技術力と知見を活かし、尽力してまいります。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。