辛みのイメージだけでなくかぼちゃ・マンゴーといった食品のイメージを表現できる橙・オレンジ色の着色料
グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 橙・オレンジ色の着色料は、食品等への辛みイメージを表現するのに使用されることが多いですが、 その他にもかぼちゃ・にんじんといった野菜からオレンジ・マンゴーといったフルーツに合わせた色も表現することが可能です。 このようなお困りごとはありませんか? ■橙・オレンジ色のイメージを食品へ表現したいがどんな着色料があるのか? ■実際の食品等に着色した場合はどんな見た目になるのか? そんな方におすすめの資料をご用意いたしました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ ダウンロード資料の概要 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■橙・オレンジ色を表現できる着色料 パプリカ色素(トウガラシ色素)、アナトー色素について ■食品等への着色見本 詳細につきましては、以下のURLより弊社HPをご覧ください。 詳細を聞きたい、イメージにあう着色料を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。
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基本情報
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■橙・オレンジ色を表現できる着色料 パプリカ色素とアナトー色素について 起源原料、商品の性状、商品の色調(実際の画像)についてご紹介しています。 ■食品等への着色見本 辛みをイメージした、たれ・ソースや、橙・オレンジ色の野菜・フルーツをイメージしたパン・洋菓子などへの 着色例をご紹介しています。 すぐにパプリカ色素の詳細を確認したい方はこちらのイプロスページへ(*以下URLよりご確認ください) https://ls.ipros.jp/product/detail/2000730865 すぐにアナトー色素の詳細を確認したい方はこちらのイプロスページへ(*以下URLよりご確認ください) https://ls.ipros.jp/product/detail/2000730878
価格帯
納期
用途/実績例
着色可能な例 ■辛みのイメージ ■かぼちゃ・にんじんなどの野菜の色 ■オレンジ・マンゴーなどのフルーツの色 用途例 キムチ、キムチ鍋つゆ、タレ類、調味料、水産練製品、パン粉、菓子類、 冷菓、カレー、菓子類、ラー油、チョコレート、卵加工品、コーンカップなど 着色見本 ■たれ・ソース ■シーズニング ■パン・ベーカリーアイテム ■洋生菓子・焼き菓子・和菓子 ■フラワーペースト・飴・アイスクリーム
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グリコ栄養食品は、小麦グルテン、デンプン、着色料などから、 食品の健康・栄養機能を高める原料や化粧品原料に至るまで、 様々な原料の製造販売を行っています。 当社は、業界をリードする原料メーカーとして、創意工夫の精神で 「研究開発」「商品企画」「応用提案」「品質保証」などの『技術』を 常に革新し、原料素材が持つ可能性を追求して参ります。