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最終更新日:2022年08月19日

一般財団法人 日本品質保証機構 中部支部
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GFSI承認規格!腐敗しやすい動物性製品や包装資材等の製品にかかわる製造業が対象

『FSSC 22000』は、ISO 22000をベースに、より確実な食品安全管理を 実践するためのマネジメントシステム規格です。 食品安全マネジメントシステム(ISO 22000)、前提条件プログラム (ISO/TS 22002-1またはISO/TS 22002-4) 、追加要求事項の3つで構成。 GFSI承認規格であり、世界の食品関連企業に支持が広がることが 予想されています。また認証登録は製造サイト単位となっております。 【特長】 ■ISO 22000を追加要求事項で補強 ■世界の食品関連企業に支持が広がることが予想されている ■認証登録は製造サイト単位 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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基本情報

【規格の構成】 ■食品安全マネジメントシステム(ISO 22000) ■前提条件プログラム(ISO/TS 22002-1またはISO/TS 22002-4) ■追加要求事項 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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用途/実績例

【対象組織】 ■次の6カテゴリーの製品にかかわる製造業 ・腐敗しやすい動物性製品(ハム・ソーセージや乳製品、水産加工物など) ・腐敗しやすい植物性製品(果物や野菜のジュースなど) ・腐敗しやすい動物性および植物性の混合製品(ピザやサンドイッチ、惣菜など) ・常温保存品(缶詰や砂糖など) ・化学品(ビタミンや加物など) ・包装資材(直接もしくは間接的に食品にふれるもの) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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