自動洗浄機能が付いた「高効率」「清潔」「簡単メンテナンス」の茹麺装置!
当製品は、洗い残しがなく高度な製造条件で製造できるCIP自動茹麺装置です。 高圧洗浄で周囲を汚さず工場内を衛生的でドライな環境に維持。製品経路を すべてパネル密閉構造としたことで優れた温度保持性を得ることが出来ました。 また、「全自動」の他に設定画面から「半自動」「手動」が選択でき、汚れの 強さ・切り替え時間の都合など状況の変化にも細かく対応できるように設計 されています。 【特長】 ■噴射、洗剤、熱エネルギを組み合わせた循環洗浄 ■排水から前洗浄、循環洗浄、後洗浄、給水までを全自動運転 ■高圧洗浄で周囲を汚さず工場内を衛生的でドライな環境に維持 ■個食茹でバスケットによる高品質生産 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【洗浄工程】 ■スイッチON ■排水:時間のかかる茹湯排水も自動化でき、終了するまで待っている必要はない ■前洗浄:麺クズを洗い流すと同時に装置を予熱する ■循環洗浄:90℃の洗剤を噴射し、こびりついた汚れも完全に洗い流す ■後洗浄:洗剤をすすぐ ■給水:自動給水により製造終了から次回製造まで手をかけさせない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途/実績例
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当社の食品機械事業部は、製麺機、ゆで麺プラント、炊飯装置など 600機種以上の食品機械ラインアップの中からコンビニやスーパーなどで 売られているうどん、そば、ラーメンなどを製造するのに適した1台を お客様へご提案しています。 また、安全で安心で健康なおいしい食文化を創造していくことにも 貢献しております。消費者の"欲しい"から生まれるニーズにお応えできる、 バリエーション豊かな製麺機を取り揃えております。